汇川酒业有限责任公司（原锦隆公司）创建于2001，公司本着“药补不如食补”之理念，以改善国民营养状况，提高国民身体素质为己任，针对中老年人群多发病种，与多所科研院、校研究所、营养健康单位合作，经过多年研发，发现了洋葱和干红葡萄酒中对人体有益成分，现发展销售葡萄酒业务，公司的经营理念：传播红酒文化倡导健康生活共享品质人生。

汇川酒业主营产品：洋葱葡萄酒，卡斯特葡萄酒，绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种（皮牙子）为原料，经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。洋葱葡萄酒集结了传统葡萄酒美容养颜等功效的同时，添加了洋葱的各种功效，真正让葡萄酒成为养身佳品。在葡萄酒这个古老的行业，创新是一件需要勇气的事。在全国创新创业大潮中，义乌汇川酒业公司正以“敢为天下先”的浙商精神，在国产葡萄酒酿制过程中融入养生、健康、文化等诸多元素，勇立国内“洋葱葡萄酒”生产研发的“潮头”。